Aperçu des bienfaits du fruit de la Gorgone pour la santé

Le fruit de la gorgone, également connu sous le nom de « riz à tête de poulet », est un ingrédient traditionnel utilisé à la fois comme médicament et comme aliment. Il est principalement distribué dans les eaux du sud de la Chine. Ses effets de préservation de la santé se concentrent sur le renforcement de la rate et des reins, la consolidation de l'essence et l'arrêt de la diarrhée. Il a également des effets de déshumidification et anti-âge. Le classique de la médecine traditionnelle chinoise « La matière médicale de Shen Nong » le classe parmi les produits de première qualité, et la recherche moderne a confirmé qu'il est riche en amidon, en protéines et en divers oligo-éléments. Ce qui suit décrit les principales fonctions, les groupes applicables et les formulaires de produits, complétés par un support de données.

Explication détaillée des fonctions principales

L'effet le plus significatif de Gorgone estRégule la rate et l'estomac. Li Shizhen, médecin de la dynastie Ming, a noté dans le « Compendium of Materia Medica » qu'il « désaltère, nourrit les reins et guérit l'incontinence urinaire » et convient aux personnes souffrant de perte d'appétit ou de diarrhée chronique. Des recherches modernes ont montré que les inhibiteurs de l'amylase contenus dans Gorgon peuvent ralentir l'absorption du sucre et sont bénéfiques pour les patients diabétiques. Dans le Fujian, le Guangdong et d'autres endroits, il est souvent combiné avec des graines de lotus et de l'igname pour préparer la « soupe Sishen » afin d'améliorer l'effet tonique. Les produits représentatifs incluent la poudre de Gorgone Poria de Tongrentang, les capsules de Gorgone de Lei Yunshang, etc.

Effets auxiliaires et suggestions de consommation

En plus de renforcer la rate, le fruit de la GorgoneEffet astringentIl est efficace pour les émissions nocturnes et les nycturies fréquentes. Le « Yilin Compendium » de la dynastie Qing mentionne qu'il « condense la vitalité » et recommande de le prendre avec la décoction de graines de cerise dorée. Des études récentes ont montré que son extrait peut inhiber l'activité de l'α-glucosidase (source des données : numéro 2021 de « Chinese Herbal Medicine »), mais les personnes souffrant de constipation doivent l'utiliser avec prudence. Les formes courantes sur le marché comprennent les produits séchés (tels que les fruits de la Gorgone produits dans le lac Hongze, dans le Jiangsu), les produits en conserve prêts à manger (de marque « Lotus Pond Moonlight ») et les extraits de produits de santé (tels que les comprimés de composés de fruits Swisse Gorgon).

Résumé et notes

En tant que tonique traditionnel, Gorgone doit être consommée avec modération pendant une longue période (la quantité quotidienne recommandée est de 15 à 30 grammes) et ne peut remplacer un traitement médical. Ceux qui ont une constitution humide et chaude devraient prendre de l'orge, tandis que ceux qui ont une carence en yin et un feu excessif devraient réduire la dose. Les principales zones de production sont le Jiangsu et le Hunan. Lors de l’achat, il est préférable d’avoir des grains entiers et sans fumigation au soufre. Source de citation : « Chinese Pharmacopoeia » édition 2020, rapport de l'Institut de matière médicale chinoise, Académie chinoise des sciences agricoles.