Qu'est-ce que les personnes souffrant de stase sanguine ne devraient pas manger ?Rappels de régime encyclopédique

Aperçu primaire et secondaire :Lorsqu'il s'agit de maintenir la stase sanguine par l'alimentation, l'essentiel n'est pas de mémoriser une « liste de tabous absolus », mais de se concentrer d'abord sur l'essentiel et ensuite de s'occuper des détails.Tout d’abord, évitez trois catégories :Froid et froid,Astringent et aigre,Gras et riche en sel; Deuxièmement, quatre catégories sont restreintes :alcool,thé fort,Riche en sucre et sucré,Trop épicé. La raison en est que ce type de nourriture peut facilement rendre le corps « froid, lent, gras et salé » et n'est pas convivial pour les personnes dont le qi et le sang ne circulent pas correctement. Les idées alternatives sont de l’eau tiède, des aliments cuits, légers et pauvres en huile et en sel, ainsi qu’une quantité appropriée de fruits à température ambiante.Ne les mangez pas froids. Les spécificités dépendent également de l’appétit personnel, des maladies chroniques et de la prise de médicaments. Ne considérez pas un certain aliment comme un « produit interdit » ou une « pilule magique ».

Tout d’abord, parlons de la première chose : le moins de nourriture froide ou froide possible.Les boissons glacées, les glaces, la bière glacée, les sashimis, un grand nombre de plats froids et les aliments frais froids Haihe tels que les crabes et les escargots peuvent être essayés de temps en temps, mais ils ne conviennent pas à une consommation quotidienne, en grande quantité et à jeun.Dans l'alimentation traditionnelle et les soins de santé contre la stase sanguine, il est dit que « la coagulation froide entraînera un ralentissement du flux sanguin ».D'une manière générale, s'il fait froid, le corps doit d'abord être occupé à « chauffer », ce qui n'est pas rentable pour les personnes sujettes aux mains et aux pieds froids, de couleur foncée et sujettes aux tiraillements.Il n'est pas nécessaire de renoncer aux fruits, choisissez une température normale et des quantités appropriées, ne les mangez pas directement à la sortie du réfrigérateur ;les légumes peuvent être cuits et utilisez moins d'eau glacée pour les refroidir.Si vous voulez boire quelque chose, de l’eau tiède ou du thé léger est plus sûr.La clé est la quantité et la fréquence, et pas une seule bouchée ne causera de problèmes.

Ensuite, il y a l’astringence, l’acidité, le gras et la forte teneur en sel.Les prunes noires, les kakis, les grenades, le thé fort, etc. ont tendance à être astringents. Manger trop peut facilement rendre les gens « congestionnés ». Les personnes souffrant de stase sanguine ne devraient pas dépendre de grandes quantités pendant une longue période ;ne buvez pas de thé fort l'estomac vide. En termes d'aliments gras et riches en sel, les viandes grasses, le poulet frit, les frites, les cornichons, les charcuteries, le poisson salé, etc. ont un goût délicieux mais portent un lourd fardeau.Les soins de santé traditionnels estiment que manger trop d'aliments gras et salés n'est pas propice à la bonne circulation du Qi et du sang.L’alimentation moderne prône également moins d’huile et moins de sel.En termes de méthodes de cuisson, utilisez moins de friture, moins de marinage et plus de cuisson à la vapeur et à l'étouffée.Lorsque vous mangez de la viande, choisissez de la viande, du poisson et de la volaille maigres et associez-les à des légumes et des grains entiers. Les cornichons ne sont pas totalement intouchables, mais ils ne doivent pas être utilisés comme plat principal ;du sel et de l'huile sont également nécessaires pour les soupes épaisses et les bases de fondues.

Viennent ensuite l’alcool, riche en sucre et trop épicé.L'alcool fort, la consommation à jeun et la consommation quotidienne ne conviennent pas comme habitudes quotidiennes en matière de stase sanguine ; le dicton « une petite quantité de circulation sanguine » sur la table des vins ne doit pas être utilisé comme excuse.Les aliments riches en sucre tels que les boissons sucrées, le thé au lait, les pâtisseries et les bonbons peuvent facilement vous fatiguer et augmenter votre fardeau si vous mangez trop.Il est recommandé de remplacer les boissons sucrées par de l'eau plate ou du thé léger. Tenez compte de la quantité et de la fréquence des desserts. Tous les piments, les grains de poivre du Sichuan et les fondues épicées ne doivent pas être consommés en une seule bouchée, mais les manger d'une manière trop épicée, grasse et salée peut facilement irriter le tractus gastro-intestinal et peut également rendre la bouche des gens de plus en plus sèche.Si vous souhaitez rehausser la saveur, vous pouvez utiliser des oignons, du gingembre, de l'ail et une petite quantité d'épices. Ne considérez pas « trop épicé » comme votre routine quotidienne.Ceux qui prennent des médicaments ou souffrent de maladies chroniques devraient consulter leur médecin avant de boire de l'alcool ou de manger de grandes quantités de certains aliments.

Enfin, dressez la liste complète :La principale raison pour laquelle la stase sanguine ne convient pas à la consommation estMoins froid, moins astringent, moins gras et riche en sel;Limitez l’alcool, le thé fort, les aliments riches en sucre et les aliments trop épicés. Les pratiques quotidiennes les plus pratiques sont : manger des aliments chauds et cuits, moins glacés ; léger et varié, avec moins d'huile et moins de sel ; mangez une quantité appropriée de fruits à température ambiante et buvez principalement de l'eau ; prenez trois repas réguliers, n'ayez pas faim jusqu'à ce que vous soyez rassasié ; faites de l'exercice modéré et évitez de vous coucher tard. Ne considérez pas un certain type de nourriture comme un « fléau » et ne vous attendez pas à compter sur un certain type de nourriture pour « ajuster votre physique ». Si vous prenez des anticoagulants, des hypoglycémiants, etc., ou si vous souffrez d'une maladie connue, vous devez d'abord consulter un professionnel pour adapter votre alimentation. Il est plus fiable de lire la liste des ingrédients et l'étiquette nutritionnelle des aliments emballés que de mémoriser une « liste de remèdes populaires ».

Tableau 1 : Rappel diététique en cas de stase sanguine (référence scientifique populaire, prescription non individualisée)

Source du contenu et description du produit