Base scientifique et guide pratique de la supplémentation d'automne

L’automne est une saison tonique importante dans les soins de santé traditionnels. Le climat devient plus frais et le métabolisme du corps ralentit. Des toniques appropriés peuvent aider à renforcer l’immunité et à soulager la sécheresse automnale. Cet article commencera à partir deCaractéristiques saisonnières, principes des suppléments, ingrédients recommandés et précautionsIl est développé en quatre dimensions et combine la théorie de la nutrition moderne et de la médecine traditionnelle chinoise pour fournir des suggestions pratiques.Les points clés incluent : le principe « yin nourrissant et hydratant » doit être suivi lors de la prise de suppléments en automne pour éviter de prendre aveuglément des suppléments ; recommander des ingrédients toniques tels que le champignon blanc et l'igname ;et rappeler aux patients atteints de maladies chroniques de faire des ajustements personnalisés.

Pourquoi l’automne est-il propice à la supplémentation ?Du point de vue de la médecine traditionnelle chinoise, l’automne correspond à la caractéristique « collection ».L'énergie yang du corps humain est restreinte et la fonction digestive est améliorée. À cette époque, les suppléments sont plus faciles à absorber."Huangdi Neijing" propose "de nourrir le yin en automne et en hiver" et prône une régulation de l'équilibre du yin et du yang grâce à des compléments alimentaires.La recherche moderne montre également que lorsque la température baisse en automne, le taux métabolique de base du corps humain augmente d'environ 10 % (source de données : « Directives diététiques pour les résidents chinois ») et la demande en nutriments augmente.Cependant, il convient de noter que prendre des suppléments ne signifie pas manger et boire de manière excessive. Une consommation excessive d'aliments riches en calories augmentera la charge sur la rate et l'estomac.

Trois types d'ingrédients supplémentaires dorés sont recommandés :La première catégorie estYin nourrissant et type hydratantComme les lys et les poires, qui sont riches en protéines de mucus et en vitamines et peuvent soulager la bouche sèche et les démangeaisons de la gorge ; le deuxième type estRenforce la rate et profite au type d'estomacComme le potiron et le millet, leurs fibres alimentaires favorisent le péristaltisme intestinal ;la troisième catégorie estGroupe sanguin réchauffant et nourrissantComme le mouton et le goji, adaptés aux personnes ayant les mains et les pieds froids.L'Association chinoise de recherche sur le régime médicinal recommande la « soupe à la tremella et aux graines de lotus » comme régime médicinal classique d'automne. Ses ingrédients en collagène et en polysaccharides peuvent améliorer la peau sèche (source de la recette : « Encyclopédie chinoise de la diète médicinale »). Il convient de noter que la consommation de fruits de mer et d’autres graisses doit être contrôlée.

Analyse des malentendus courants concernant la supplémentation :Beaucoup de gens pensent que « plus ils sont chers, plus ils sont nutritifs », mais en fait, les ingrédients quotidiens comme le radis et le ginseng sont meilleurs que d'autres ;d'autres suivent aveuglément la tendance de la « graisse post-automne ». Les gens modernes sont généralement surnutritionnels et doivent prêter davantage attention à l’équilibre. Le professeur Wang Qi de l'Université de médecine chinoise de Pékin a souligné : « Pour prendre des suppléments en automne, vous devez faire la distinction entre votre type de corps et votre type de corps. Ceux qui ont une carence en yin devraient manger de la viande de canard, tandis que ceux qui ont une carence en yang peuvent manger du mouton avec modération.Les patients atteints de maladies chroniques, comme ceux atteints de diabète, doivent éviter les toniques riches en sucre tels que les dattes confites et peuvent utiliser des substances médicinales et homologues alimentaires telles que l'astragale.

Suggestions de mise en œuvre du supplément scientifique :Il est recommandé d'adopter le modèle « 3+2+1 »——Complément alimentaire 3 points(Priorité aux compléments alimentaires),Supplément dynamique de 2 points(En conjonction avec Baduanjin et d'autres exercices apaisants),1 point de supplément médicinal(Ceux qui ont une constitution faible devraient consulter un praticien de médecine chinoise). Des marques bien connues telles que la crème Qiuli de Tongrentang et la pâte Ejiao composée de Dong'e Ejiao sont des toniques d'automne courants sur le marché (fabricants : Beijing Tongrentang, Dong'e Ejiao Co., Ltd.). Enfin, nous vous rappelons que vous devez maintenir un sommeil adéquat pendant la période tonique, éviter de manger avec du thé fort, des radis et d'autres aliments détoniques, et continuer à observer la réaction du corps et à procéder à des ajustements en temps opportun.

Source de citation du contenu :
1. « Directives diététiques pour les résidents chinois (2022) » - Société chinoise de nutrition
2. "Encyclopédie des régimes médicinaux chinois" - Maison d'édition médicale populaire
3. Entretien avec le professeur Wang Qi – Site officiel de l'Université de médecine chinoise de Pékin
4. Informations sur le produit du marché : crème Beijing Tong Ren Tang Qiuli, pâte Ejiao composée de Dong'e Ejiao