Comment élaborer son propre vin médicinal préservant la santé ?

Le vin médicinal préservant la santé est une boisson santé qui combine la théorie de la médecine traditionnelle chinoise avec les besoins modernes de préservation de la santé. En trempant les matières médicinales et le vin, les ingrédients actifs sont dissous pour obtenir les effets de régulation du corps et de renforcement de l'immunité. Lorsque vous préparez du vin médicinal fait maison et préservant la santé, vous devez prêter attention aux aspects essentiels tels que l'adéquation des matières médicinales, la sélection de l'alcool, le temps de trempage et les tabous de consommation. Cet article commencera à partir deSélection des matières médicinales, de la base alcoolique, des étapes de production et des précautionsQuatre aspects sont développés pour vous aider à élaborer scientifiquement du vin médicinal sûr et efficace, préservant la santé.

1. Sélection et adéquation des matières médicinales

Les substances médicinales du vin médicinal préservant la santé doivent être adaptées à la constitution et aux besoins personnels. Les matières médicinales courantes comprennent les matières médicinales toniques telles que le goji, l'angélique, l'astragale et le ginseng, ou les matières médicinales qui favorisent la circulation sanguine et éliminent la stase sanguine, comme le carthame et le Ligusticum chuanxiong. Par exemple, ceux qui manquent de Qi et de sang peuvent choisirAngélique + Astragale + Goji, et disponible pour ceux qui souffrent de douleurs articulairesCarthame + Eucommia + Lobra. Il faut faire attention au ratio de matières médicinales. Généralement, le rapport matières médicinales/vin est de 1:10 à 1:15 pour éviter un surdosage et des propriétés médicinales excessives. Certaines matières médicinales nécessitent un prétraitement, comme le tranchage ou la friture, pour augmenter le taux de dissolution des ingrédients actifs.

2. Sélection et transformation des vins de base

Le vin de base est le support du vin médicinal, il est donc recommandé d'utiliserLiqueur de grains purs à plus de 50 degrés(Comme le vin de sorgho, le vin de riz), en raison de sa forte perméabilité et de sa capacité à inhiber la croissance bactérienne. Évitez d'utiliser du vin mélangé ou du vin faiblement alcoolisé avec des additifs. Si vous préférez le sucré, vous pouvez ajouter une quantité appropriée de sucre candi ou de miel, mais les diabétiques doivent être prudents. Le pot à vin doit être en verre ou en céramique pour empêcher les récipients métalliques de réagir avec les matières médicinales. Une stérilisation à haute température est nécessaire avant utilisation pour garantir l'hygiène.

3. Explication détaillée des étapes de production

1.Herbes nettoyantes: Lavez les matières médicinales puis séchez-les à l'air libre ou séchez-les à basse température pour éviter les résidus d'humidité pouvant provoquer des moisissures. 2.pot de trempage: Mettez les substances médicinales et le vin dans le récipient en proportion, fermez-le et placez-le dans un endroit frais. 3.secouer régulièrement: Secouez doucement le pot de vin tous les jours pendant les deux premières semaines pour favoriser une dissolution uniforme des ingrédients. 4.Filtration et mise en bouteille: Après un trempage de 1 à 3 mois, filtrez les résidus médicinaux et transférez le vin médicinal dans une bouteille sombre pour éviter la lumière. Remarque : le vin médicinal n’est pas meilleur tant qu’il est trempé longtemps. Certaines matières médicinales peuvent être toxiques si elles sont trempées pendant une longue période, vous devez donc suivre les conseils du médecin ou les recettes traditionnelles.

4. Précautions et tabous

Bien que le vin médicinal préservant la santé soit bénéfique, il ne convient pas à tout le monde. Les femmes enceintes, les patients souffrant d’une maladie du foie et les personnes allergiques à l’alcool ne doivent pas en consommer ; les patients souffrant d'hypertension artérielle doivent éviter de réchauffer les herbes. En buvantContrôler le volume(20 à 30 ml par jour conviennent), évitez de boire à jeun. En cas de vertiges, de diarrhée et d'autres inconforts, arrêtez immédiatement l'utilisation. Les vins médicinaux disponibles dans le commerce tels queLiqueur médicinale de Hongmao(Mongolie intérieure Hongmao Pharmaceutical),Vin fort(Jingpai Co., Ltd.) peut être utilisé comme référence, mais vous devez être plus prudent lorsque vous créez le vôtre.

Résumé

Faire du vin médicinal maison et préservant la santé est une compétence qui allie la sagesse traditionnelle et la science moderne.Sûr, symptomatique et appropriéTrois principes. Ce n'est que grâce à une sélection raisonnable de matériaux, un fonctionnement standardisé et une consommation scientifique que sa valeur pour la santé peut être exercée. Il est recommandé aux nouveaux essayeurs de consulter un praticien de médecine traditionnelle chinoise ou de se référer aux formules d'ouvrages classiques tels que le « Compendium of Materia Medica ». N'oubliez pas que le vin médicinal est une méthode de conditionnement auxiliaire et ne peut remplacer un traitement médicamenteux.

Sources des citations :1. "Compendium of Materia Medica" (Li Shizhen) - La théorie de l'efficacité et de la compatibilité des matières médicinales 2. "Spécifications techniques pour les soins de santé de la médecine traditionnelle chinoise" de l'Administration d'État de la médecine traditionnelle chinoise - Normes pour la production de vin médicinal 3. Site officiel de Hongmao Pharmaceutical de Mongolie intérieure - Instructions pour la formule du vin médicinal de Hongmao