Thé santé d'été recommandé : une boisson naturelle qui évacue la chaleur et régule le corps et l'esprit.

La température élevée en été peut facilement consommer le Qi et endommager les fluides corporels, le thé préservant la santé est donc devenu un choix idéal pour réguler le corps. Cet article recommandeThé au chrysanthème, thé au chèvrefeuille, thé aux feuilles de lotus, thé à la menthe, soupe aux prunes aigre-doucesCinq catégories de thés d'été classiques sont respectivement conçues pour évacuer la chaleur, soulager la chaleur estivale et éliminer l'humidité. Parmi eux, le thé au chrysanthème et le thé au chèvrefeuille conviennent aux personnes sujettes à la colère, le thé aux feuilles de lotus est bon pour éliminer l'œdème, le thé à la menthe peut rafraîchir l'esprit et la soupe aux prunes aigres peut produire des liquides et étancher la soif. Ce qui suit présentera en détail les fonctions, les formules et les précautions à prendre pour boire diverses boissons à base de thé afin d'aider les lecteurs à faire des choix scientifiques.

Thé au chrysanthème : le premier choix pour réduire les incendies en été

Le chrysanthème est de nature légèrement froide et aDisperse le vent, élimine la chaleur, calme le foie et améliore la vue.L'effet est particulièrement adapté aux personnes qui souffrent de vertiges et de maux de gorge en été. Il est recommandé d'utiliser du chrysanthème blanc de Hangzhou ou du chrysanthème fœtal. Prenez 5 à 8 fleurs à chaque fois et faites-les infuser dans de l'eau bouillante. Il peut être combiné avec du goji pour équilibrer le froid. Il convient de noter que les personnes souffrant d'insuffisance de la rate et de l'estomac doivent en boire une petite quantité et que les femmes pendant leurs règles doivent l'utiliser avec prudence. Beijing Tongrentang, Zhang Zhongjing Pharmacy et d'autres marques ont fini les sachets de thé au chrysanthème. Par exemple, le « Thé au chrysanthème blanc Tongrentang Hangzhou » utilise un processus de séchage à basse température pour conserver les ingrédients actifs.

Combinaison chèvrefeuille et feuille de lotus : double effet calorifique

La combinaison de feuilles de chèvrefeuille et de lotus peut renforcer l'effet anti-chaleur. Le chèvrefeuille contient de l’énergie acide chlorogéniqueAntibactérien et anti-inflammatoire, les alcaloïdes contenus dans les feuilles de lotus favorisent le métabolisme de l'eau. Il est recommandé de brasser dans un rapport 1:1 (3 g chacun), adapté à une consommation l'après-midi. Le « sachet de thé chèvrefeuille feuille de lotus » produit à Baiyunshan, Guangzhou adopte une formule brevetée et a été cliniquement vérifiée par l'hôpital provincial de médecine traditionnelle chinoise du Guangdong. Le boire continuellement pendant 2 semaines peut améliorer les symptômes de la soif et de l’urine jaune causée par la chaleur estivale.

Soupe à la menthe et aux prunes aigres : la combinaison parfaite entre rafraîchissante et rajeunissante

Les feuilles de menthe fraîche contiennent du menthol, qui peutStimuler l'excitation neuronale, adapté à boire le matin ; La soupe aux prunes aigres utilise de la prune noire et de l'aubépine comme ingrédients principaux, et le goût aigre-doux favorise la sécrétion de salive. Pour faire une soupe maison aux prunes aigres, vous pouvez vous référer à l'ancienne recette du « Compendium of Materia Medica » : 30 grammes de prune noire, 15 grammes d'aubépine et 5 grammes de réglisse, faire bouillir et réfrigérer. Bien que des boissons telles que le « Wanglaoji Mint Tea » et la « Master Kong Sour Plum Soup » actuellement sur le marché soient pratiques, elles contiennent une teneur élevée en sucre. Il est recommandé de choisir la version sans sucre.

Suggestions complètes pour boire du thé en été

Il est important de choisir le thé en fonction de votre constitution : le thé au chrysanthème convient aux personnes souffrant d'une carence en yin et d'un feu fort, le thé au chèvrefeuille et aux feuilles de lotus convient aux personnes ayant une constitution humide et chaude, et le thé à la menthe convient aux personnes souffrant de dépression du qi. Toutes les boissons au thé sont recommandéesService chaleureux, pour éviter le givre et les maux d'estomac, la quantité quotidienne de boisson doit être contrôlée dans les 800 ml. Des recherches de l'Académie chinoise des sciences médicales chinoises montrent que la consommation continue de thé santé en été peut réguler la fonction centrale de la température corporelle, mais elle ne devrait pas remplacer complètement l'eau potable. Lors de l'achat, faites attention à la certification GMP et au rapport de test des résidus de pesticides du produit pour vous assurer qu'il est potable.

Sources des citations :
1. « Pharmacopée chinoise » Édition 2020 – Normes médicinales pour le chrysanthème
2. « Guide de consommation de thé santé d'été » de l'hôpital provincial de Guangdong de médecine traditionnelle chinoise
3. L'entrée de la prune noire dans le « Compendium of Materia Medica » de Li Shizhen
4. Données du groupe de recherche « Recherche sur la prévention et le traitement du syndrome de la chaleur estivale » de l'Académie chinoise des sciences médicales chinoises