Qui est apte à prendre de l'orge ?

L'orge, également connue sous le nom de graine de coix, est une céréale de même origine médicinale et alimentaire. Il a pour fonction de diurèse et de gonflement, de renforcer la rate et d'éliminer l'humidité, d'évacuer la chaleur et d'expulser le pus. Il convient aux personnes souffrant d'humidité importante, d'œdème, d'insuffisance splénique, de diarrhée, de peau rugueuse ou aux personnes qui ont besoin de perdre du poids. Cependant, les personnes de constitution faible, les femmes enceintes et les personnes ayant une fonction digestive faible doivent être prudentes. Cet article couvrira les groupes applicables, les tabous alimentaires, les suggestions d'association et les recommandations de produits pour aider les lecteurs à consommer l'orge de manière scientifique et rationnelle.

1. Groupes d'orge de base applicables

L'orge est de nature légèrement froide et convient principalement aux personnes suivantes :Ceux qui ont une forte humidité(comme un enduit épais et gras sur la langue et une somnolence corporelle importante),Personnes obèses de type œdème(Il peut aider à perdre du poids grâce à son effet diurétique),Personnes souffrant d'insuffisance splénique et de diarrhée(L'effet de renforcement de la rate est meilleur après la friture de l'orge), etLes personnes ayant des problèmes de peau(Comme l’acné et l’eczéma, car l’orge peut éliminer la chaleur et expulser le pus). En outre, des recherches modernes montrent également que le coixénolate contenu dans l'orge peut contribuer au traitement antitumoral, mais un avis médical doit être suivi. Il convient de noter que les femmes enceintes, les femmes menstruées et celles qui ont l’estomac froid doivent éviter de consommer de grandes quantités d’orge crue.

2. Tabous et précautions alimentaires

Bien que l’orge soit bonne, elle ne convient pas à tout le monde.Personnes de constitution faibleUne utilisation à long terme peut aggraver le froid des mains et des pieds, c'est pourquoi il est recommandé de le combiner avec des dattes rouges ou du gingembre ;femme enceinteIl doit être interdit car il peut stimuler les contractions utérines ;IndigestionLa posologie doit être contrôlée pour éviter de provoquer des ballonnements abdominaux. De plus, l'orge crue est plus froide et convient mieux à l'été ou aux personnes de constitution chaude et humide, tandis que l'orge frite est de nature douce et adaptée au renforcement quotidien de la rate. Lors de sa prise, il est recommandé de commencer par une petite dose et d'observer la réaction du corps.

3. Combinaisons recommandées et modes de consommation

L'orge peut être combinée avec d'autres ingrédients pour renforcer ses effets :Orge + haricots rouges(Combinaison de déshumidification classique),Orge + igname(renforcer la rate et nourrir l'estomac),Orge + Poria(Améliore l'effet diurétique). Les méthodes recommandées incluent la cuisson du porridge, la préparation du lait de soja ou la soupe à l'étouffée, comme la « Soupe à l'orge et au melon d'hiver », qui convient pour soulager la chaleur en été. Il existe également sur le marché des produits transformés tels que le thé d'orge et la farine d'orge, comme lePoudre d'orge Tongrentang,Thé d'orge aux haricots rouges Lei Yunshang, pratique et prêt à manger.

4. Résumé et référence du produit

L'orge est un produit naturel de préservation de la santé, particulièrement adapté aux personnes ayant une constitution chaude et humide et aux personnes en mauvaise santé, mais son utilisation doit être ajustée en fonction de votre propre constitution corporelle. Lors du choix des produits, il est recommandé de rechercher des marques classiques, telles quePékin Tongrentang,Lei YunshangAttendez une marque séculaire. Ce qui suit est une référence pour certains produits à base d'orge disponibles dans le commerce :

Sources des citations :1. Édition 2020 de la « Pharmacopée chinoise » (enregistrement de l'efficacité des graines de coix) 2. « Matière médicale diététique » de l'Université de médecine chinoise de Pékin (analyse des groupes adaptés à l'orge) 3. Site officiel de la marque : Tong Ren Tang, Lei Yunshang, Fang Huichun Tang (informations sur le produit)